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DMIAH
DMIAH est une entreprise artisanale qui est le résultat d’un projet d’une passionnée de l’Afrique et de la cuisine. Elle a pour ambition de faire découvrir la cuisine africaine qu’elle a l’habitude de consommer, produits très peu présents dans les rayons alimentaires.
En 2021, Habibatou BOURVIEUX qui est à l’origine de la marque DMIAH, décide d’effectuer une reconversion professionnelle afin de s’adonner pleinement à sa passion de la cuisine. Elle démarre l’aventure, après avoir effectuée des formations alimentaires, pour parfaire ses compétences et accueillir des connaissances primordiales pour le métier de conserveur. De plus elle s’est entourée d’acteurs clés, tel qu’un chef consultant, du CTCPA et de la chambre des métiers et de l’artisanat, afin de faire de ce projet une réussite.
Notre volonté est de faire découvrir au plus grand nombre la gastronomie dont regorge l'Afrique de l’ouest et l’Afrique centrale, il existe autant de variantes d'un plat qu'il existe d'ethnies donc autant vous dire la multitude de plats existants.
Ma gamme de produits est composés de sauces et boissons incontournable de l’Afrique. Bien que les spécialités soient africaines, la majorité des composants de nos recettes proviennent de producteurs français.
Sachez que DMIAH est une fabrication artisanale qui a posé ses valises en Gironde.
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Retrouver notre boutique en ligne sur le site Ma ville mon shopping
Vous pourrez passer commande en toute sécurité et choisir votre mode de livraison.
*Au vu de la variation des tarifs dans l'alimentaire, nos prix seront variables à tout moment, merci de votre compréhension.
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En click and collect - Réserver les produits par mail/sms ou via les réseaux sociaux, indiqué l'heure du retrait souhaité et attendez de recevoir votre confirmation de commande.
Retrouvez-nous au 137 avenue de la Somme - 33700 Mérignac afin de récupérer vos produits.
*Au vu de la variation des tarifs dans l'alimentaire, nos prix seront variables à tout moment, merci de votre compréhension.
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La sauce Nadji est un ragout de légumes qui se cuisine au Mali
Cette sauce très peu calorie sera vous étonner par sa marinade composée
exclusivement de légumes
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La sauce saka saka est un plat d’Afrique centrale et d’Afrique de l’Ouest à base de feuilles de manioc pilées.
Ces feuilles de manioc contiennent beaucoup de vitamine A et de vitamine.
Ils contiennent également beaucoup de fibres alimentaires et très nutritives.
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La sauce Yassa est un plat typique de l’Afrique de l’ouest.
Cette sauce végétale, cuisiné avec des oignons marinés avec du citron et de la moutarde séduira votre palais.
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La sauce Mafé est un plat commun de plusieurs pays de l’Afrique de l’ouest.
Le mafé est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachides et d'épices
Principale ingrédient : la pâte d’arachide regorge d’oméga-9 et d’oméga-6 et riche en potassium
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Le jus de gingembre trouve ses origines en l’Afrique de l’Ouest, notamment en Côte d’Ivoire, au Bénin, en Guinée ou encore au Sénégal. Le jus de gingembre est traditionnellement consommé lors de réunions de famille ou d’événements festifs.
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D’origine africaine, le bissap est une boisson végétale à base de fleurs d’hibiscus chargée d’histoire et son utilisation pour ses bienfaits sur le corps humain n’est plus à prouver.
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